L'origen de la taronja, es remunta a uns 4.000 anys A.C, al sud-est asiàtic. A Espanya van ser introduïdes pels àrabs, aproximadament al segle X, en concret les amargues, ja que les dolces es van començar a cultivar segles després.
El concepte de la paraula "taronja” el trobem al sànscrit "narangah", que el relacionaven amb verí per a elefants. A Espanya es va introduir amb el nom en àrab, el qual, adaptat a l'espanyol significa “taronger”. en 1493, Cristòfor Colom ja va portar llavors de taronges a Amèrica.
Actualment es coneixen, ni més ni menys, que unes 600 varietats diferents. Podeu consultar aquí les que comercialitzem a Taronges Torres. Cada varietat és diferent, en sabor, en aspecte físic, o per al seu consum.
El seu sabor és al top 3 de la llista de sabors favorits, només per darrere de la xocolata i la vainilla. A més, a molts llocs es mengen tota la taronja.. ¡fins a la pell! ja que és molt bona per a la salut pel seu alt nivell de nutrients.
A Espanya és la fruita que més es consumeix. Menjar una taronja al dia proporciona tota la vitamina C necessària pel nostre cos, fibra ia més cuida la nostra vista, ungles, cabell i dents.
Un dels beneficis més grans d'aquesta fruita és que combat l'envelliment, degut a l'alta aportació de vitamina C que atorga al nostre organisme. A més és molt conegut el seu efecte saciant el que , juntament amb la seva baixa aportació calòrica i el seu baix nivell de sucre, és una de les fruites més freqüents a les dietes per aprimar-se.
Hi ha moltíssimes més curiositats però més endavant farem un altre post. Esperem, després d'haver-lo llegit, que ¡hagis conegut una mica més el Món Taronja!
Article publicat al Blog de Taronges Torres, col·laborador i patrocinador dels esdeveniments esportius de Castelló Base
enTorres, empresa ubicada a Almenara (Castelló), es dediquen des 1960 a la manipulació, envasat i comercialització de productes hortofructícoles. Principalment, taronges i mandarines.
Amb l'objectiu d'assegurar laqualitat que ens identifica i de posar en valor la cerca cap a l'excel·lència que busquem en tot el procés de producció, realitzem un exhaustiu control des del camp fins a la porta del client.
Les seves instal·lacions d'Almenara (Castelló), inaugurades a 2002, van convertir aTaronges Torres a ladistribuïdora de cítrics més modernade la Comunitat Valenciana, dotada dels últims avenços enrecepció, conservació, manipulació i expedició de fruita.
